Allora!! :) per fare un 20ina di cioccolatini simil ferrero rocher servono:
6/7 cucchiai di nutella ( scusate ma sono andata ad occhio e nn ho pesato)
180 g di nocciole15 wafer al cacao o alla nocciola
160 g di cioccolato al latte o fondente :)
PROCEDIMENTO :
tritare 100 g di nocciole insieme ai wafer . una volta tritati aggiungere i cucchiai di nutella poco alla volta e mescolare finchè la nutella non sarà totalmente incorporata con i wafer e le nocciole. se c'è bisogno aiutarvi con le mani in quanto poi viene un impasto abbastanza solido! una volta finito mettere il tutto nel frigo per 15 minuti in modo da farlo rapprendere. mentre il composto è in frigo tritare le altre nocciole lasciando da parte quelle intere che ci servono per riempire i nostri cioccolatinie metterle in un piatto !:) sciogliere in una terrina la cioccolata o a bagno maria o al migronde. ora riprendere il composto e con le mani fare delle piccole sfoglie di circa mezzo centimetro rotonde... mettere al centro una nocciola bagniata o nella nutella o nel cioccolato e con le mani fare un movimento circorlare per creare una pallina intorno alla nocciola. se vedere che il composto si è scaldato troppo e quindi non è abbastanza corposo fate riposare i cioccolatini qualche minuti in frigo... una volta pronti prendere ogni singola pallina immergerla nel cioccolato fuso e poi impanarla nelle nocciole tritate!:) una volta pranti lasciare qualche ora in frigo e poi !! PRONTI PER ESSERE MANGIATI!! :d:d :):)
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